Convierte tus desechos en fertilizante para plantas

Si mi abuela supiera los quilos de comida que se tiran a la basura cada día, se autoproclamaría jefa de cocina planetaria y con todos los desperdicios daría 3 comidas diarias al mundo entero.
Por desgracia, el planeta no lo dirigen nuestras abuelas (ojalá) y hay que buscar alternativas. Whirlpool Corporation las ha buscado y ha creado el nuevo sistema de reciclaje orgánico, Zera Food Recycle.

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Zera es un triturador de comida que funciona utilizando oxígeno, humedad, calor y aditivos vegetales (cáscara de coco y bicarbonato de soda). Convierte tus desechos orgánicos en compost para tu jardín en apenas 24h. Además, el proceso se puede controlar a través de la aplicación móvil Zera ™, ofreciéndote así la posibilidad de activar tu triturador desde dónde quieras con tu smartphone o tablet.

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El lanzamiento de prueba se realizó mediante una campaña de crowdfunding en Indiegogo y se hizo coincidir con el Consumer Electronics Show de enero 2017. También se presentó con éxito en otros mercados de pruebas en Austin, Chicago y San Francisco.

Ahora todas mis plantas esperan el menú del día y me preguntan descaradamente: ¿Qué tenemos hoy para comer?

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Los bichos van a la escuela

Hace unos días se puso en contacto con jardín y natura una profesora de la escuela Jesuitas de Gracia, en Barcelona, pidiendo información sobre uno de nuestros productos.

Estuvimos hablando con ella y nos gustó tanto lo que nos contó sobre el proyecto jardinero que llevan a cabo en el colegio que fuimos con nuestros bichos a visitarlos.

Al llegar a la escuela nos quedamos muy sorprendidos cuando vimos que tienen dos huertos ecológicos chulísimos y que los encargados de que estos den frutos son única y exclusivamente los alumnos. En concreto los de tercero y quinto de parvulario y los de quinto de primaria.

 

“Plantamos, trabajamos y recogemos” se llama el proyecto y ganó el Premio escuela agricultura y alimentación ecológica, de la Associació Vida Sana y la Generalitat de Catalunya. El objetivo principal de este es acercar al alumno a la parte de la naturaleza que tiene relación con su alimentación y calidad de vida. Para ello, estudian la tierra, crean su propio compost, estudian el clima y la temporalidad de cada alimento.

Los bichos pudieron observar muy de cerca patatas, fresas,  plantas aromáticas, guisantes… “No me lo comí por respeto a la escuela, porque realmente tenía todo muy buena pinta” afirma la mariquita.

Sorteamos el libro del momento: “Jardinería para Dummis”

Hace un par de semanas, con motivo del día del libro, nuestros amigos de “… para Dummies” nos regalaron varios ejemplares del recién florecido “Jardinería para Dummies”. ¡Qué majos!

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Lo primero que pensamos fue “¿para qué tantos libros?” pero rápidamente dijimos “¡los regalamos!”, así que poquito a poco, los iremos sorteando en nuestra página de Facebook. Bien, ¿no? 🙂

Y para que veáis que no me estoy tirando la hortensia, aquí va el primer sorteo.

Os dejo las bases del concurso (lo aburrido del asunto) como comentario de este post para que podáis consultarlas cuando os plazca.

Y por si no podéis esperaros a tener suerte: el primer capítulo del libro.

Un saludo y ¡a participar!

9 eco formas de ahuyentar a las plagas

Hay un montón de razones por las que es mejor utilizar pesticidas caseros (al menos en un primer momento) que pesticidas hechos en un laboratorio. Los productos químicos es mejor dejarlos para los profesionales ya que si no tenemos mucha idea del tema, podemos, tratando de arreglar un problema, crear otro peor.

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Aquí tenéis varios pesticidas hechos en casa que no fastidian el medio ambiente y que pueden ser igual de eficaces que los no naturales. Os recomiendo que, antes de llamar a nadie para que venga a “desplaguizaros”, probéis alguna de las mezclas que os propongo a continuación 😉

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Peinetas huerto style

Mientras unos se las comen y otros las hacen crecer para ganar concursos estatales, Takaya las utiliza para decorar el pelo de modelos, en pasarelas, y de novias, en bodas.

Sí, estoy hablando de frutas, hortalizas, verduras y demás vegetales.

Los pasos que sigue el artista para crear una peineta huerto style son aparentemente sencillos: primero, une las plantas con el pelo. Después, recorta las partes sobrantes de los vegetales y, finalmente, fija el peinado con una laca que convierte la peineta en “a prueba de huracanes”.

Si no sabéis cómo peinaros para la boda de algún amigo, siempre podéis pasar por el peluquero antes de llevar la compra a casa…

Cocinando con lo mejor de enero

Es cierto que hoy en día es posible encontrar alimentos de una época concreta del año en todo momento. Tomates en invierno, alcachofas en verano… pero lo que también es muy cierto es que por muchas cámaras o invernaderos que se utilicen, nunca sabrá igual un kiwi en invierno que en verano. Por eso es recomendable acostumbrarse a lo que la zona en la que vivís os ofrece, en la época del año en la que os encontréis.

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¿Qué comer en enero?

Verduras: acelgas, alcachofas, apio, berros, calabazas, canónigos, cardos, cebollas, coles de Bruselas, coliflor, endivias, escarola, espinacas, lechugas, lombarda, nabos, puerros, remolachas, repollo y zanahorias.

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