La economía del champiñón sostenible

+¿Que puede ser más difícil que encontrar un champiñón en un bosque?
-A día de hoy, aprovechar las 50.000 toneladas de desechos que genera Europa con este producto.

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Este es el desafío medioambiental que ha aceptado el Grupo de Investigación de Polímeros y Análisis de Nanomateriales (NANOBIOPOL) de la Universidad de Alicante (UA) . Desde su creación en el 2008, el grupo ha desarrollado una presencia cada vez más activa en el área de biopolímeros contribuyendo así a la reducción de la cantidad de residuos generados por el uso de materiales plásticos, especialmente en el envasado de alimentos.

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Proceso de extración

Funguschain ha sido el nombre que ha tomado el proyecto europeo que pretende obtener, a partir de los desechos, ciertos componentes de alta calidad y compuestos innovadores con la finalidad de crear una amplia gama de productos sostenibles. Tomarían forma de soluciones de limpieza antimicrobiana y ecológica para productos de uso doméstico, bioplásticos para bolsas, películas y guantes, o suplementos alimenticios enriquecidos para gente mayor y/o deportistas.

Alfonso Jiménez, director del Grupo NANOBIOPOL y coordinador del proyecto afirma que “se está desarrollando la técnica de extracción asistida por microondas de antimicrobianos, antioxidantes, proteínas, polioles y polisacáridos de los laboratorios de la UA, que será parte de los procesos posteriores para los sectores de limpieza, alimentos y plásticos”.
Los restos de los desechos de hongos que se obtengan una vez finalizado este proceso se utilizarán para compost y biocombustibles “invirtiendo así en un proceso sostenible e innovador y una economía autosuficiente mediante la reutilización de productos agrícolas “, agregó el coordinador.

El proyecto, con un presupuesto de 11 millones de euros, está cofinanciado por el Bio-based Industries Consortium dentro del programa de investigación e innovación Horizon 2020 de la Unión Europea. Está dirigido por la empresa holandesa BioDetection Systems, y reúne un total de dieciséis socios, entre ellos universidades, centros de investigación y empresas de España, Holanda, Irlanda, Alemania, Italia, Reino Unido, Bélgica, Croacia, Suecia y Portugal.

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Convierte tus desechos en fertilizante para plantas

Si mi abuela supiera los quilos de comida que se tiran a la basura cada día, se autoproclamaría jefa de cocina planetaria y con todos los desperdicios daría 3 comidas diarias al mundo entero.
Por desgracia, el planeta no lo dirigen nuestras abuelas (ojalá) y hay que buscar alternativas. Whirlpool Corporation las ha buscado y ha creado el nuevo sistema de reciclaje orgánico, Zera Food Recycle.

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Zera es un triturador de comida que funciona utilizando oxígeno, humedad, calor y aditivos vegetales (cáscara de coco y bicarbonato de soda). Convierte tus desechos orgánicos en compost para tu jardín en apenas 24h. Además, el proceso se puede controlar a través de la aplicación móvil Zera ™, ofreciéndote así la posibilidad de activar tu triturador desde dónde quieras con tu smartphone o tablet.

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El lanzamiento de prueba se realizó mediante una campaña de crowdfunding en Indiegogo y se hizo coincidir con el Consumer Electronics Show de enero 2017. También se presentó con éxito en otros mercados de pruebas en Austin, Chicago y San Francisco.

Ahora todas mis plantas esperan el menú del día y me preguntan descaradamente: ¿Qué tenemos hoy para comer?

Apps de Jardinero Pro

Siri, ¿Cómo se llama esta canción? – I want to break free, Queen

Siri, ¿Cómo está el tráfico? – Sin retenciones

Siri…¿Cómo puedo cultivar una calabaza? – …

Y cuando creíamos que el oráculo mágico de la manzana tenía todas las respuestas, las calabazas se quedaron a dos velas.

Aún así, no fueron pocas las alternativas de aplicaciones que @jardinerofiel encontró :4 Continue reading “Apps de Jardinero Pro”

Los bichos van a la escuela

Hace unos días se puso en contacto con jardín y natura una profesora de la escuela Jesuitas de Gracia, en Barcelona, pidiendo información sobre uno de nuestros productos.

Estuvimos hablando con ella y nos gustó tanto lo que nos contó sobre el proyecto jardinero que llevan a cabo en el colegio que fuimos con nuestros bichos a visitarlos.

Al llegar a la escuela nos quedamos muy sorprendidos cuando vimos que tienen dos huertos ecológicos chulísimos y que los encargados de que estos den frutos son única y exclusivamente los alumnos. En concreto los de tercero y quinto de parvulario y los de quinto de primaria. Continue reading “Los bichos van a la escuela”

Sorteamos el libro del momento: “Jardinería para Dummis”

Hace un par de semanas, con motivo del día del libro, nuestros amigos de “… para Dummies” nos regalaron varios ejemplares del recién florecido “Jardinería para Dummies”. ¡Qué majos!

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Lo primero que pensamos fue “¿para qué tantos libros?” pero rápidamente dijimos “¡los regalamos!”, así que poquito a poco, los iremos sorteando en nuestra página de Facebook. Bien, ¿no? 🙂

Y para que veáis que no me estoy tirando la hortensia, aquí va el primer sorteo.

Os dejo las bases del concurso (lo aburrido del asunto) como comentario de este post para que podáis consultarlas cuando os plazca.

Y por si no podéis esperaros a tener suerte: el primer capítulo del libro.

Un saludo y ¡a participar!

9 eco formas de ahuyentar a las plagas

Hay un montón de razones por las que es mejor utilizar pesticidas caseros (al menos en un primer momento) que pesticidas hechos en un laboratorio. Los productos químicos es mejor dejarlos para los profesionales ya que si no tenemos mucha idea del tema, podemos, tratando de arreglar un problema, crear otro peor.

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Aquí tenéis varios pesticidas hechos en casa que no fastidian el medio ambiente y que pueden ser igual de eficaces que los no naturales. Os recomiendo que, antes de llamar a nadie para que venga a “desplaguizaros”, probéis alguna de las mezclas que os propongo a continuación 😉

Continue reading “9 eco formas de ahuyentar a las plagas”

Peinetas huerto style

Mientras unos se las comen y otros las hacen crecer para ganar concursos estatales, Takaya las utiliza para decorar el pelo de modelos, en pasarelas, y de novias, en bodas.

Sí, estoy hablando de frutas, hortalizas, verduras y demás vegetales.

Los pasos que sigue el artista para crear una peineta huerto style son aparentemente sencillos: primero, une las plantas con el pelo. Después, recorta las partes sobrantes de los vegetales y, finalmente, fija el peinado con una laca que convierte la peineta en “a prueba de huracanes”.

Si no sabéis cómo peinaros para la boda de algún amigo, siempre podéis pasar por el peluquero antes de llevar la compra a casa…