Convierte tus desechos en fertilizante para plantas

Si mi abuela supiera los quilos de comida que se tiran a la basura cada día, se autoproclamaría jefa de cocina planetaria y con todos los desperdicios daría 3 comidas diarias al mundo entero.
Por desgracia, el planeta no lo dirigen nuestras abuelas (ojalá) y hay que buscar alternativas. Whirlpool Corporation las ha buscado y ha creado el nuevo sistema de reciclaje orgánico, Zera Food Recycle.

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Zera es un triturador de comida que funciona utilizando oxígeno, humedad, calor y aditivos vegetales (cáscara de coco y bicarbonato de soda). Convierte tus desechos orgánicos en compost para tu jardín en apenas 24h. Además, el proceso se puede controlar a través de la aplicación móvil Zera ™, ofreciéndote así la posibilidad de activar tu triturador desde dónde quieras con tu smartphone o tablet.

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El lanzamiento de prueba se realizó mediante una campaña de crowdfunding en Indiegogo y se hizo coincidir con el Consumer Electronics Show de enero 2017. También se presentó con éxito en otros mercados de pruebas en Austin, Chicago y San Francisco.

Ahora todas mis plantas esperan el menú del día y me preguntan descaradamente: ¿Qué tenemos hoy para comer?

El veganismo entra por la puerta grande de Las Arenas de Barcelona

IMG_0709La plaza rebosa de gente. Unos corren intentando ponerse a cubierta mientras otros, más valientes, se quedan mirando como se avecina. Ruge con fuerza y su color negro se impone en toda Plaza España. Quien iba a decir que, después de 35 años, volveríamos a ver torear en el Arenas de Barcelona; pero esta vez los toreros son los veganos.  El mal tiempo y su tormenta primaveral ha muerto al cabo de segundos, o como mínimo eso parece una vez te adentras en la Cúpula del Arenas. “Bienvenida a la Veggie World Barcelona 2017”, dice un señor mientras reparte adhesivos y folletos informativos. Bruselas, Lión, Londres y ahora, por primera vez, la feria visita Barcelona los días 1 y 2 d’abril. Después de ser considerada la ciudad “Veg-friendly” en el 2016, se estima que se acercaran un total de 5.000 visitantes durante todo el fin de semana. Según ProVeg, organizador de la feria, ser vegano implica 5 pros: Pro sabor, Pro salud, Pro medio ambiente, Pro justicia y Pro animales. Sigue leyendo “El veganismo entra por la puerta grande de Las Arenas de Barcelona”

Una iglesia con vida propia

Si cuidar de vuestro propio jardín puede llegar a convertirse en una experiencia extrasensorial, ¿os imagináis lo que puede dar de sí cultivar una iglesia? Sí, sí. Plantando, regando y podando es como Barry Cox creó la New Zealand’s Tree Church.

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Después de viajar por el mundo y convertirse en un experto visitador de iglesias, Barry Cox decidió construir un espacio único donde los conceptos de religión y naturaleza se unieran de una forma mucho más fluida.

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La hizo florecer a partir de árboles que él mismo trasplantó: eligió diferentes variedades y las plantó imitando la forma de una iglesia. Para las paredes utilizó leptospernums por su color rosa palo y el techo lo fabricó con alisos que, gracias a su escaso follaje, dejan entrar la luz de forma natural en el espacio.

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Hoy en día,  la iglesia está abierta para bodas y eventos y tiene capacidad para acoger hasta un centenar de invitados. En los terrenos de Cox también se puede pasear por los jardines y por un laberinto de estilo medieval.

Con una iglesia así, cualquier Don Juan se replantearía lo de casarse.

Los bichos van a la escuela

Hace unos días se puso en contacto con jardín y natura una profesora de la escuela Jesuitas de Gracia, en Barcelona, pidiendo información sobre uno de nuestros productos.

Estuvimos hablando con ella y nos gustó tanto lo que nos contó sobre el proyecto jardinero que llevan a cabo en el colegio que fuimos con nuestros bichos a visitarlos.

Al llegar a la escuela nos quedamos muy sorprendidos cuando vimos que tienen dos huertos ecológicos chulísimos y que los encargados de que estos den frutos son única y exclusivamente los alumnos. En concreto los de tercero y quinto de parvulario y los de quinto de primaria.

 

“Plantamos, trabajamos y recogemos” se llama el proyecto y ganó el Premio escuela agricultura y alimentación ecológica, de la Associació Vida Sana y la Generalitat de Catalunya. El objetivo principal de este es acercar al alumno a la parte de la naturaleza que tiene relación con su alimentación y calidad de vida. Para ello, estudian la tierra, crean su propio compost, estudian el clima y la temporalidad de cada alimento.

Los bichos pudieron observar muy de cerca patatas, fresas,  plantas aromáticas, guisantes… “No me lo comí por respeto a la escuela, porque realmente tenía todo muy buena pinta” afirma la mariquita.

La primavera, la sangre de las flores altera

Antes de que se termine la primavera, quiero contaros algo que os va a encantar…

Mariquitas copulando en primavera

Está más que demostrado que durante esta época del año los humanos nos volvemos un poco locos. El aumento de las horas de luz hace que disminuya la producción de la melatonina en nuestros cuerpos lo que produce que nuestros ciclos de sueño, nuestro estado de ánimo, el apetito y la sexualidad se revolucionen: ¡la primavera la sangre altera!

Si os fijáis veréis que al Hibiscus Mutabilis le pasa algo parecido pero ¡en un solo día! La luz y el calorcito hacen que, conforme van pasando las horas, los pétalos blancos de esta magnífica flor adquieran un color sangre que impresiona…

 

Está claro que esto no se debe a que el Hibiscus vaya falto de melatonina pero que la primavera es una época del año que hace que la savia de las plantas hierva es algo que está muy claro…

Yihaaaa!

Llenan nuestros invernaderos de arte

Hace unos meses nos llamó la gente de Matadero Madrid, centro de creación contemporánea, para hablar sobre invernaderos. En un primer momento pensamos que se habían equivocado pero resultó ser que no. Después de unos días charlando, llegamos a un acuerdo y este es el resultado de nuestra colaboración:

 

Lo cierto es que nunca hubiéramos imaginado que BIG acabaría siendo utilizado como armario de interior para artistas pero visto en situación no podemos esconder que nos gusta mucho la idea 🙂

Desde aquí quiero dar las gracias a Matadero por pensar en Jardín y Natura para este proyecto y lanzar una pequeña reflexión: a veces, el uso inesperado de un producto lo convierte en algo mejor.

Dicho esto, ¡a experimentar con todos los productos que tengáis en casa!

¿Cómo hacer la mejor limonada del mundo?

¡Por fin llegó el verano! y parece que se va a quedar por aquí unos meses. Con él llegan las horas de luz, el solecito, la playa… ¡Cómo nos encantan estas cosas! Aunque con él, también llega algo que no nos acaba de gustar mucho: el calor extremo. ¿Qué hacer para poder estar en el jardín durante el día y no morir fritos en el intento? Lo primero es compraros un parasol y lo segundo… ¡preparar litros y litros de limonada casera! 😛

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¿Queréis que os explique unos cuantos secretos para que os convirtáis en los reyes de la limonada?

Sigue leyendo “¿Cómo hacer la mejor limonada del mundo?”

Cajas que dan vida

Lo último, dentro del mundo del embalaje, ya no es que los envoltorios sean reciclables o aprovechables, sino que además puedan generar vida.

LIFEBOX

El micólogo norteamericano Paul Stamets ha inventado, como parte de sus esfuerzos para ayudar a proteger el medio ambiente, una caja que, entre las corrugaciones del cartón, contiene cientos de semillas de árboles y miles de esporas de hongos, y que al ser mojada se convierte en un pequeño bosque que eliminará a lo largo de 30 años, una tonelada de CO2 aproximadamente.

Paul Stamets

Life Boxes

Life Box es un ejemplo de producto que cierra lo que se conoce como ciclo perfecto: el que empieza y acaba con vida. ¿Os imagináis que algún día todos los envases fueran así? Podéis llamarme utópico, seguro que al señor Stamets también se lo llamaron hace diez años, cuando presentó por primera vez el proyecto Life Box…

¡Por muchos bosques!

9 eco formas de ahuyentar a las plagas

Hay un montón de razones por las que es mejor utilizar pesticidas caseros (al menos en un primer momento) que pesticidas hechos en un laboratorio. Los productos químicos es mejor dejarlos para los profesionales ya que si no tenemos mucha idea del tema, podemos, tratando de arreglar un problema, crear otro peor.

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Aquí tenéis varios pesticidas hechos en casa que no fastidian el medio ambiente y que pueden ser igual de eficaces que los no naturales. Os recomiendo que, antes de llamar a nadie para que venga a “desplaguizaros”, probéis alguna de las mezclas que os propongo a continuación 😉

Sigue leyendo “9 eco formas de ahuyentar a las plagas”

Peinetas huerto style

Mientras unos se las comen y otros las hacen crecer para ganar concursos estatales, Takaya las utiliza para decorar el pelo de modelos, en pasarelas, y de novias, en bodas.

Sí, estoy hablando de frutas, hortalizas, verduras y demás vegetales.

Los pasos que sigue el artista para crear una peineta huerto style son aparentemente sencillos: primero, une las plantas con el pelo. Después, recorta las partes sobrantes de los vegetales y, finalmente, fija el peinado con una laca que convierte la peineta en “a prueba de huracanes”.

Si no sabéis cómo peinaros para la boda de algún amigo, siempre podéis pasar por el peluquero antes de llevar la compra a casa…

Urnas funerarias que te convierten en árbol

urna funeraria que te convierte en árbol

A pocos diseñadores de producto encontraréis dentro del negocio funerario pensando en cómo las personas podemos dejar este mundo, de una forma más creativa.

Gerard Moliné es la excepción entre sus colegas del sector ya que ha combinado la idea romántica de la vida después de la muerte con una solución ecológica para los restos de un ser humano.

ejemplo de urna funerario que te convierte en árbol

Bios es una urna biodegradable hecha de cáscara de coco, turba compactada y celulosa que en su interior contiene una semilla de árbol. Al plantar la urna, la semilla germina y el árbol empieza a crecer. Fácil.

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Cocinando con lo mejor de enero

Es cierto que hoy en día es posible encontrar alimentos de una época concreta del año en todo momento. Tomates en invierno, alcachofas en verano… pero lo que también es muy cierto es que por muchas cámaras o invernaderos que se utilicen, nunca sabrá igual un kiwi en invierno que en verano. Por eso es recomendable acostumbrarse a lo que la zona en la que vivís os ofrece, en la época del año en la que os encontréis.

huerto de enero

¿Qué comer en enero?

Verduras: acelgas, alcachofas, apio, berros, calabazas, canónigos, cardos, cebollas, coles de Bruselas, coliflor, endivias, escarola, espinacas, lechugas, lombarda, nabos, puerros, remolachas, repollo y zanahorias.

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